Гречку можна їсти з кефіром 1% жирності.
Гречку слід вживати без солі і спецій , можна заливати кефіром 1% жирності. Гречки можна їсти скільки завгодно , а кефір - не більше 1 л на добу. Можна пити скільки завгодно води: простий або негазованої мінеральної.
Небажано, але можна додати 1-2 йогурту маложирних або пару фруктів. Не можна їсти за 4-6 годин до сну, якщо голодно, за 30-60 хв до сну максимум 1 стакан кефіру, розбавлений навпіл.