Lifetrees

Бережіть своє здоров'я

На ринку навіть не зупиняйтеся у поліетиленових бачків або відер - невідомо, призначені вони для зберігання продуктів харчування. Найбільш безпечні вмістилища для квашеної капусти - дерев'яні діжки, емальовані ємності і скляні банки.

Купуючи розфасовану квашену капусту, вибирайте той пакет, де є розсіл - по-перше, він сам по собі дуже корисний, а по-друге , в капусті, що опинилася без розсолу, швидше руйнується вітамін С.