Ті цеглинки, з яких будується організм людини, складаються з того, чим харчується його мама під час вагітності. Більшість мам трепетно й уважно ставляться до правильного харчування, адже тут мова йде про довгоочікуване маля. Інші мами правильне харчування тлумачать інакше, тобто вони знімають всі обмеження в харчуванні, і вважають, що якщо захотілося якихось шкідливих продуктів, то все це потребує малюк і потрібно йому підкоритися. Це не правильно і давайте в цьому розберемося, як правильно харчуватися під час вагітності, і які його основні принципи.
Перший принцип знає кожен, його часто рекомендують тим, хто готується стати матір'ю. Треба їсти часто, але маленькими порціями, краще їсти 5 або 6 разів на день, між прийомами їжі повинні бути маленькі інтервали.
Їжте тоді, коли ви зголодніли, а не тоді, коли вам належить є. Потрібно прислухатися до свого організму, не переїдати, і не морити себе голодом.
Під час їжі не поспішати, потрібно насолоджуватися прийомом їжі, відчувати її смак, ретельно пережовуючи їжу . Намагайтеся їсти не за читанням книги, або перед телевізором, а в спокійній приємній обстановці. Якщо ви під час вагітності вирішили дотримуватися правильного харчування, доведеться виключити зі свого раціону смажене, консервовані страви, улюблені копченості. Краще їсти їжу, приготовлену на пару, печене і варене, це буде корисно вашій дитині і вам. Не їжте на ніч, останній раз їсти треба не пізніше 19.00. Якщо пізніше ви відчуєте голод, то краще обмежитися фруктами або кефіром.
Під час вагітності потрібно чергувати різні види продуктів.
Вагітним жінкам можна порекомендувати: - м'ясо птиці, несолону рибу, нежирне м'ясо;
- яйця відварені або у вигляді омлету;
- зелень, сухофрукти, овочі, фрукти, ягоди;
- крупи - перевагу віддавати пророщеної пшениці, неочищеним крупам, цілісного зерна;
- горіхи, краще кедрові або фундук;
- гарбузове або соняшникове насіння;
- бобові - квасоля і чечевиця, а з соєю та горохом потрібно бути обережнішими під час вагітності;
- молочні продукти - молоко, йогурт без хімічних добавок. Кисле молоко, сир, ряжанка, кефір;
- рослинні олії: гарбузове, соняшникова, кукурудзяна, оливкова, вершковим маслом не зловживати;
- чай з трав або зелений чай.
Не рекомендується під час вагітності: - ковбаси, консерви, копченості;
- дуже солоне, дуже гостре, дуже кисле;
- гриби, горох;
- риба, птиця, жирне м'ясо;
- випічка з додаванням масляного крему, білий хліб, кондитерські вироби, здобні булочки;
- кава, какао, шоколадні цукерки, шоколад;
- не слід вживати спиртним;
- полуниця, суниця, малина, цитрусові сорту.
У правильне харчування повинні бути включені вітамінні комплекси для вагітних, продукти багаті вітамінами. Чим різноманітніше буде раціон, тим у майбутнього малюка буде нижчий ризик алергічних реакцій на їжу.
Протягом всього періоду вагітності при правильному харчуванні створюються сприятливі умови для розвитку дитини, нормального його зростання і для збереження здоров'я матері. Якщо харчування вагітної недостатнє, дитина все одно отримає всі необхідні для нього речовини. Але при цьому це несприятливо позначиться на організмі матері. Внаслідок нестачі в організмі кальцію, у жінок псуються зуби, він так необхідний для розвитку у плода кісткової тканини. У період вагітності в організмі жінок можуть з'явитися й інші порушення - загальне виснаження, гіповітаміноз, недокрів'я. Вагітність і годування дитини - природний фізіологічний акт і при правильному режимі організм матері не повинен страждати.
Їжа вагітної і годуючої матері повинна містити необхідну кількість білка і бути достатньо калорійною. У добовому раціоні для дорослої жінки на 1 кілограм ваги їжа повинна містити від 1 до 1,5 грама білка. При вагітності та в період годування ця норма повинна бути 2 грами білка на 1 кілограм ваги.
У їжі жінки в останні місяці вагітності повинна переважати молочно-рослинна їжа, яка повинна містити потрібну кількість білків, м'ясо може входити в раціон, але в обмеженій кількості, його потрібно вживати 2 або 3 рази на тиждень, у вареному, паровому, але не смаженому вигляді. Харчування має бути різноманітним містити свіжі овочі, а в літній або осінній період досить багато вживати зелені, ягід і фруктів. Крім білка організм жінки має потребу у великій кількості мінеральних речовин - фосфору, кальцію, вітамінів A, D, C та інших.
Добова норма кальцію для дорослої людини дорівнює 0, 7 грама, норма фосфору повинна становити 1,5 грама, то вагітній жінці на добу потрібно фосфору 2 або 2,5 грама, а кальцію близько 1,5 грама. У ці періоди для жінки і для зростаючого організму дитини велике значення набуває молоко, він головне джерело надходження кальцію. Фосфор же поступає з продуктами тваринного і рослинного походження.
Кількість вітаміну C має бути підвищений, в порівнянні зі звичайною нормою дорослої людини. Вагітній жінці та годувальниці потрібно вживати 100 мг аскорбінової кислоти. У літній період для підвищення вітаміну A і D потрібно вживати молоду бурякове бадилля, шпинат, салат, зелень. В осінньо-зимовий період потрібно вживати моркву, в будь-якому вигляді.
Джерелами вітаміну D є - риб'ячий жир, печінка, яєчний жовток, молоко. Харчування молодих матерів має бути 4 разовим. Не потрібно вживати занадто багато їжі, краще її розділити на невеликі порції. Протягом дня потрібно встановити час прийому їжі: перший сніданок від 7.00 до 9.00, другий сніданок повинен бути з 11.00 до 13.00 години, обід від 17.00 до 19.00 години і легку вечерю ввечері 22.00-23.00. Час прийому їжі може бути змінено, і в прийомі їжі не повинно бути великих перерв. Спробуйте застосувати це зразкове меню під час періоду вагітності, таке меню дало гарні результати, під час вагітності жінки відчували себе добре, вагітність протікала нормально, пологи пройшли вчасно. Діти народилися здоровими, з гарним вагою і зростом, міцними і здоровими. Залежно від місцевих умов і сезону, меню може змінюватися.
Приклад меню
Перший день
Млинці з рисом, сир, рагу овочеве, щі вегетаріанські
Кисляк, молоко, котлети м'ясні, картопляне пюре з молоком
Чай, фрукти або сира морква, компот або фрукти
Другий день
Вінегрет, суп рисовий молочний, сир зі сметаною, каша з молоком
Бефстроганов із смаженою картоплею, чай, кисіль
Третій день Каша рисова, борщ вегетаріанський, відварна капуста, обсмажена в сухарях, чай
Картопляна запіканка, молоко, кисіль
Четвертий день
Салат зі свіжих овочів, суп перловий, відварну картоплю
Макарони відварні з маслом, бутерброд з сиром, молоко
Риба, смажена з кашею, чай або компот
П'ятий день Омлет, розсольник, пудинг рисовий, молоко
Вінегрет, відварне м'ясо з картопляним пюре , чай, кисіль
Шостий день Сирники зі сметаною, картопляні зелений борщ, оладки зі свіжої капусти, кисле
Зрази з кашею, хліб з маслом, компот
Сьомий день Салат зі свіжих овочів, картопляний салат, капустяна запіканка, млинці з цукром
Бутерброд з сиром, макаронна запіканка, кисле
Фрукти і кисіль
Тепер ми знаємо, яким має бути правильне харчування мами під час вагітності рецепти . Дотримуйтесь цих рецептах, потрібно навчитися правильно, харчуватися, щоб дитина народилася здоровою.
Рубрика: Здоров'я | 
Автор: admin